Wir leben in einer chemie-orientierten Gesellschaft. Die Environmental Protection Agency (engl. Umweltschutzgesellschaft) berichtet, daß der durchschnittliche amerikanische Verbraucher jedes Jahr zwei Kilogramm Schädlingsbekämpfungsmittel zu sich nimmt, und daß sich Ablagerungen von über vierhundert giftigen Substanzen in seinem Körper befinden; in unseren Nahrungsmitteln sind über 3.000 chemische Zusätze

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