-->Agrar/Spargel/
(Zusammenfassung 1600)
Ende der Spargel-Saison: Lange Gesichter bei den Gemüsebauern =

Bruchsal (dpa/lsw) - Mit langen Gesichtern bei den Gemüsebauern endet am Dienstag (Johannistag) die offizielle Spargel-Saison. "Wir können nicht zufrieden sein", bilanzierte am Montag Hans Lehar von der Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden (OGA). Sowohl die Qualität als auch die Menge seien zwar gut gewesen. Die erzielten Preise hingegen seien nur für die Verbraucher"interessant" und somit günstig gewesen. Für die Erzeuger werde die Situation von Jahr zu Jahr schwieriger.

Auf Großmärkten in München oder Berlin sei Spargel bester Qualität zum Teil für nur zwei Euro pro Kilogramm verkauft worden. Was die Verbraucher jubeln ließ, macht den Bauern Kopfschmerzen:"Viele Betriebe werden sich überlegen müssen, wie lange das so noch geht", sagte Lehar. In Bruchsal lag der niedrigste Verkaufswert in diesem Jahr für beste Qualität bei 3,80 Euro."Normal sind 4 bis 5 Euro."

(...)

Die letzte Versteigerung in Bruchsal fand am vergangenen Freitag statt. Nach Schätzungen des Markkontors Obst und Gemüse Baden wurden in diesem Jahr über die badischen Erzeugerorganisationen rund 4400 Tonnen Spargel verkauft. Das sei"zufrieden stellend" und immerhin gut 15 Prozent mehr als im Vorjahr, hieß es. Ein entsprechendes Umsatzplus gab es aber nicht.
dpa bö my yyswb fa
231611 Jun 03

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>(Zusammenfassung 1600)
>Ende der Spargel-Saison: Lange Gesichter bei den Gemüsebauern =
> Bruchsal (dpa/lsw) - Mit langen Gesichtern bei den Gemüsebauern endet am Dienstag (Johannistag) die offizielle Spargel-Saison. "Wir können nicht zufrieden sein", bilanzierte am Montag Hans Lehar von der Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden (OGA). Sowohl die Qualität als auch die Menge seien zwar gut gewesen. Die erzielten Preise hingegen seien nur für die Verbraucher"interessant" und somit günstig gewesen. Für die Erzeuger werde die Situation von Jahr zu Jahr schwieriger.
>Auf Großmärkten in München oder Berlin sei Spargel bester Qualität zum Teil für nur zwei Euro pro Kilogramm verkauft worden. Was die Verbraucher jubeln ließ, macht den Bauern Kopfschmerzen:"Viele Betriebe werden sich überlegen müssen, wie lange das so noch geht", sagte Lehar. In Bruchsal lag der niedrigste Verkaufswert in diesem Jahr für beste Qualität bei 3,80 Euro."Normal sind 4 bis 5 Euro."
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>Die letzte Versteigerung in Bruchsal fand am vergangenen Freitag statt. Nach Schätzungen des Markkontors Obst und Gemüse Baden wurden in diesem Jahr über die badischen Erzeugerorganisationen rund 4400 Tonnen Spargel verkauft. Das sei"zufrieden stellend" und immerhin gut 15 Prozent mehr als im Vorjahr, hieß es. Ein entsprechendes Umsatzplus gab es aber nicht.
>dpa bö my yyswb fa
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Naja. Normaler Schweinezyklus halt. Nächstes Jahre bauen die deutlich weniger an und schon wird es wieder teurer. Im Gegenzug werden vielleicht mehr Erdbeerfelder angelegt.

Gruß

J.

-->hola,

au weia,

ist das schon wieder ein Jahr her!!

adios
D.K.

-->Da ich kein Spargelfreund bin, aber Erdbäären über alles liebe freue ich mich auf im nächsten Jahr fallende Erdbeerpreise. Natürlich nur wenn das Wetter mitspielt.

Dafür habe ich wegen eines Marders einen neuen Zündkabelsatz fürs Auto (einzelnes Kabel gabs nicht) für sage und schreibe 95 € kaufen müssen. Dafür hätte ich dann schon einiges an"günstigem" Spargel kaufen können...

Auch wenn ich noch nicht von einem baldigen Anstieg der Inflation überzeugt bin, scheinen mir die Spargelpreise als Indikator für eine Deflation doch noch etwas dürftig zu sein.

Wirklich interessant wird die Preisentwicklung im Dienstleistungsgewerbe sein, wenn immer mehr subventionierte Arbeitslose auf den Markt strömen...

-->Hallo SB,

soweit ich weiß dauert es 3-5 Jahre bis man angebauten Spargel ernten kann. Der Anbau ist auch recht aufwendig, spezieller Boden + Dung u.s.w.
Das kann man sicher nicht so einfach umpflügen + sagen, naja in 3 Jahren baue ich Spargel wieder an wenn Preise besser sind. Ich denke das hängt mit billigem Importspargel aus Griechenland, Spanien (im Winter Argentinien!!!!!!!!!!!) u.s.w. zusammen. Da wird hier wohl nicht mehr viel gehen.

Gruß
McShorty