certina
21.08.2007, 19:11 |
ot. Frage zur Haltbarkeit von Konserven-Inhalten Thread gesperrt |
-->hi,
an die Lebensmittel-Chemiker:
Ich habe eine Dose"allerfeinste Frankfurter" im
"Lamm-Natursaitling", natuerlich von"Zimmermann's"
im Schrank gefunden und das"Haltbarkeitsdatum" 4/2004 entdeckt.
Und nu?
Falls jetzt das Urteil in der Art ausfaellt
"...unter allen Umstaenden Verzehr vermeiden..."
dann kann ich nur sagen:
Adios amigos - dann habt ihr endlich Ruhe vor mir als
Berufsoptmisten.
Ich habe sie naemlich schon (fast) alle verputzt.
Und das Datum erst hinterher gelesen...
Und eine von den Damen im Dunstkreis des Haushalts
kann ich nicht mal mehr zur Schnecke machen - keine da...
und tschuess
G.C.
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Zandow
21.08.2007, 19:24
@ certina
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Atombrot |
-->Hi certina,
macht nix.
Konserven halten auch über das offizielle Haltbarkeitsdatum hinaus.
Zunächst gilt die Geruchs- und Geschmacksprobe. Ist dies ok, dann rein damit.
Schlechtestenfalls gibt's ein Magengrummeln, aber nix lebensgefährliches.
Alte und verdorbene Konserven erkennt man an deren Ausbeulung (geht bei Fisch ganz schnell).
Frage in die Runde:
Gibt's heute eigentlich noch das sogenannte Atombrot (Brot in Büchsen)?
Kann man sowas selbst machen und wie?
Urschulddebitistische Grüße, <font color=#008000>Zandow</font>
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Kleinanleger
21.08.2007, 19:44
@ Zandow
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Re: Atombrot |
-->http://www.dauerbrot.de/dosenbrot/dosenbrotdauerbrotbasissortiment/index.php
http://www.mainegoodies.com/gourmet/cannedbrownbread.shtml?gclid=COWSvr6T3o0CFReQGgodBzg9mQ
http://wiki27.parsimony.net/cgi-bin/wiki/program/db-view.cgi?wiki66013;BrotkuchenimGlas
http://www.schwarzbrot.com/
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certina
21.08.2007, 19:45
@ Zandow
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Re: Atombrot |
-->>Hi certina,
>
>macht nix.
>Konserven halten auch über das offizielle Haltbarkeitsdatum hinaus.
>Zunächst gilt die Geruchs- und Geschmacksprobe. Ist dies ok, dann rein damit.
>Schlechtestenfalls gibt's ein Magengrummeln, aber nix lebensgefährliches.
>Alte und verdorbene Konserven erkennt man an deren Ausbeulung (geht bei Fisch ganz schnell).
>Frage in die Runde:
>Gibt's heute eigentlich noch das sogenannte Atombrot (Brot in Büchsen)?
>Kann man sowas selbst machen und wie?
>
>Urschulddebitistische Grüße, <font color=#008000>Zandow</font>
hi Zandow,
danke!
ja, so ein bissken Vorkenntnisse hab' ich schon -
da der Patenonkel in der Gemuese- und Obstkonservenindustrie
taetig war. Aber eben bei Fleisch war ich unsicher.
"Hochgegangene" Dosen durften wir selbst Anfang der 50er,
als es noch nix im Ueberfluss gab,
nicht mal mehr anfassen - die flogen immer auf im hohen
Bogen auf den Muell. Das ist/war klar.
Aber bei Fleisch (Wurst)-Konserven war ich mir halt
nicht so sicher.
Und den Geschmackstest hatten die Dinger ja auch immerhin
bestanden...
Na - dann..
Und hier als"Gegendienst", das von dir gesuchte(Schwarz)brot in Dosen
- das brauchste nicht selbst eintopfen...das gibt's zu kaufen:
http://www.weltderwunder.de/wdw/Mensch/Gesundheit/UnsertaeglichBrot/1_SchwarzbrotausderDose/?ID=nav_it_f
Ich wuensch'"gutgenaehrtes Ueberleben" dieses aktuell laufenden Weltuntergang's.
tschuess
G.C.
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prinz_eisenherz
21.08.2007, 19:56
@ certina
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@ certina, nach deiner Beisetzung übernehme ich gerne deinen Wintermantel:)) |
-->geht das, oder ist der schon einem anderen versprochen?
alles wird gut
eisenherz
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Zandow
21.08.2007, 20:05
@ Kleinanleger
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Dank @certina & Kleinanleger (o.Text) |
-->
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certina
21.08.2007, 21:34
@ prinz_eisenherz
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Re: @ certina, nach deiner Beisetzung übernehme ich gerne deinen Wintermantel:)) |
-->>geht das, oder ist der schon einem anderen versprochen?
>alles wird gut
>eisenherz
hi eisenherz,
ja - natuerlich wird alles gut! Was dachtest du denn?
Und Wintermantel? Hab' ich doch (schon lange) keine mehr!
Habe ich alle damals der Polen-Winterhilfe vermacht - weil Winter
bei mir doch schon lange nicht mehr kalt sondern"anheimelnd" stattfinden...
tschuess und adios
G.C.
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Baldur der Ketzer
21.08.2007, 23:18
@ certina
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Re: ot. Frage zur Haltbarkeit von Konserven-Inhalten |
-->Hallo, certina,
vermutlich war die Dose nicht aufgebläht und der Inhalt geruchlich und geschmacklich unauffällig, schon gar nicht schillernd grün-violett:-). Also, kein Problem.
Eine echte Blech-Vollkonserve hält lt. einigen Metzgern, die ich kenne, nahezu unbegrenzt, also 10-15 Jahre erscheinen problemlos. Jedenfalls vom pragmatischen Standpunkt des Sattwerdens ohne gesundheitliche Vergiftung. Natürlich nehmen gewisse Nährwerte mit der Zeit ab, usw.
Mach Dir keine Sorgen, unsere Vorfahren haben ganz anderes Zeugs verputzt, und haben überlebt.
Zur Not kannst Du ja den Alles-Überlebenskniff meines Opas nutzen und noch präventiv ein paar Schnäpse nachkippen.....
Beste Grüße vom Baldur
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certina
22.08.2007, 11:54
@ Baldur der Ketzer
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Re: ot. Frage zur Haltbarkeit von Konserven-Inhalten |
-->>Hallo, certina,
>vermutlich war die Dose nicht aufgebläht und der Inhalt geruchlich und geschmacklich unauffällig, schon gar nicht schillernd grün-violett:-). Also, kein Problem.
>Eine echte Blech-Vollkonserve hält lt. einigen Metzgern, die ich kenne, nahezu unbegrenzt, also 10-15 Jahre erscheinen problemlos. Jedenfalls vom pragmatischen Standpunkt des Sattwerdens ohne gesundheitliche Vergiftung. Natürlich nehmen gewisse Nährwerte mit der Zeit ab, usw.
>Mach Dir keine Sorgen, unsere Vorfahren haben ganz anderes Zeugs verputzt, und haben überlebt.
>Zur Not kannst Du ja den Alles-Überlebenskniff meines Opas nutzen und noch präventiv ein paar Schnäpse nachkippen.....
>Beste Grüße vom Baldur
hi Baldur,
ich hab's ueberlebt und freue mich, dass auch d u noch lebst - weil, du machst dich gar rar!
Na, ich hoffe, deinem Fuerst geht's gut, dann geht's ja auch dir gut, und wenn's dem Lidl in Dornbirn gut geht
und dem Aldi in Lindau -
dann geht's 'euch Fuerstentuemlern ja allen gut...
_____
Ein"paar Schaepse" als Ueberlebensprophilaxe?
Neee - ich Amateur-Moslem - also keine"paar" Schnaepse...weil keinen
Bock auf Leberzirrhose (gibt schoenere Verfallskrankheiten...)
wie bei deinem Kumpel.
tschuess
G.C.
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Baldur der Ketzer
22.08.2007, 12:38
@ certina
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Re: ot. Frage zur Haltbarkeit von Konserven-Inhalten |
-->Hallo, certina,
>ich hab's ueberlebt
das war nicht anders zu erwarten, aber es ist gut, es zu wissen:-)
>>und freue mich, dass auch d u noch lebst - weil, du machst dich gar rar!
Ja, andere Aufgaben sind vordringlich, vom Seelentröster bis zum Chaosforscher:-) ist zur Zeit alles dabei.
>Na, ich hoffe, deinem Fuerst geht's gut,
Danke der Nachfrage, ja, hier ist noch alles in bester Alm-Butter.
dann geht's ja auch dir gut, und wenn's dem Lidl in Dornbirn gut geht
>und dem Aldi in Lindau -
Die Discounter drängen jetzt auch über die Schweizer Grenze, aber die ziehen nur ein bestimmtes Klientel an.
>Ein"paar Schaepse" als Ueberlebensprophilaxe?
>Neee - ich Amateur-Moslem - also keine"paar" Schnaepse...weil keinen
>Bock auf Leberzirrhose (gibt schoenere Verfallskrankheiten...)
>wie bei deinem Kumpel.
Ja, der schluckte etwas gar viel..wenn auch nur eher kurzfristig, wenn halt sein Fußballverein verloren hatte....und hatte wohl nicht die dazu nötige Konstitution, mein Opa war aber schon eine berüchtigte Schnapsdrossel, doch der hatte noch am Sterbebett (Autounfall) die Leberwerte eines gesunden Kindes. Ein **Gscheiter** hält bekanntlich alles aus:-), zudem ja die Ärzte nur deswegen zur Zurückhaltung beim Alkoholkonsum raten, damit ihnen selber mehr bleibt:-)
Beste Grüße vom Baldur
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