Bin absoluter Laie auf diesem Gebiet und möchte mich daher über Rotwein informieren.
Kennt jemand eine gute Homepage, wo man ein paar gute Infos findet?

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>Bin absoluter Laie auf diesem Gebiet und möchte mich daher über Rotwein informieren.
>Kennt jemand eine gute Homepage, wo man ein paar gute Infos findet?


Gehl mal auf www.hawesko.de oder auf www.wein-plus.de Dort finden sich sehr interessante Informationen. Kürzlich bin ich in einem Weinlokal auf einen hervorragenden Cabernet Sauvignon gestoßen, der mit rundum begeistert hat. Frage mal nach Lindemans (http://www.lindemans.com.au/ns aus Autralien). Die Flasche kostet im Lokal ca. 35,-

Gruß

Jan

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hier noch etwas zum gesundheitlichen Aspekt.


<ul> ~ Rotwein schützt vor Herzinfarkt</ul>
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>hier noch etwas zum gesundheitlichen Aspekt.

Aber leider schützen die den Gelbeutel erleichternden Weine am besten vor Herzinfarkt.Und zwar sind sämtliche Barrick-Weine wegen dem Tannin (Wein aus Eichenfässern) am besten.Man schmeckt sofort den Unterschied wenn man direkt den Vergleich fährt.Also Barrick rot!
Als Tipp in Spanien sind gute Barrick-Weine noch äußerst billig unter 10DM zu kriegen.Also habe ich mich dort eingedeckt.Ich war nahe dran eine Statik für die Achsen zu erstellen weil die Kutsche doch ziemlich tief hing.-))
Die französischen Weine (mein Lieblings-Wein Haut-Medoc ca 35 DM) macht arm sodaß ich vielleicht einmal im Moment zu diesem Wein greife. Ansonsten greife ich zu Languedoc-Weinen rot die ich in der Regel alle 14 Tage verkoste.Diese Weine liegen in etwa bei 15DM und ich finde sie sehr gut.Languedoc ist an der südfranzösischen Küste.
Aber generell muß man den Wein selbst probieren daß er einem auch wirklich schmeckt bevor größere Mengen angeschafft werden.
Jetzt hast Du mir tatsächlich Lust gemacht sodaß ich jetzt in den Keller gehe und mir einen genehmige.Dein Posting hat mich jetzt 35DM gekostet-))
Gruß EUKLID


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>Aber leider schützen die den Gelbeutel erleichternden Weine am besten vor Herzinfarkt.Und zwar sind sämtliche Barrick-Weine wegen dem Tannin (Wein aus Eichenfässern) am besten.Man schmeckt sofort den Unterschied wenn man direkt den Vergleich fährt.Also Barrick rot!

ja, mit Rotwein + Tannin kommst Du locker auf 100 Lebensjahre ;-)

>Als Tipp in Spanien sind gute Barrick-Weine noch äußerst billig unter 10DM zu kriegen.Also habe ich mich dort eingedeckt.Ich war nahe dran eine Statik für die Achsen zu erstellen weil die Kutsche doch ziemlich tief hing.-))
>Die französischen Weine (mein Lieblings-Wein Haut-Medoc ca 35 DM) macht arm sodaß ich vielleicht einmal im Moment zu diesem Wein greife. Ansonsten greife ich zu Languedoc-Weinen rot die ich in der Regel alle 14 Tage verkoste.Diese Weine liegen in etwa bei 15DM und ich finde sie sehr gut.Languedoc ist an der südfranzösischen Küste.
>Aber generell muß man den Wein selbst probieren daß er einem auch wirklich schmeckt bevor größere Mengen angeschafft werden.

Stimmt - und wie gesagt sollte man nicht nur auf den Preis starren.
Wer sich in Weingegenden a bisserl auskennt, findet dort oft guten Land-
wein zu Preisen, von denen der Massentourist nur träumen kann.


>Jetzt hast Du mir tatsächlich Lust gemacht sodaß ich jetzt in den Keller gehe und mir einen genehmige.Dein Posting hat mich jetzt 35DM gekostet-))
>Gruß EUKLID

Laß ihn Dir schmecken.:-)
Der Rotwein aus Südtirol, den wir diesen Sommer trinken, schmeckt (uns)
auch sehr gut und hat 2,40 pro Flasche gekostet (direkt von einem kleinen
Weinbauern). Ist zwar nicht aus dem Eichenfass, aber dafür kannst Du bei
dem Preis schon mal ´nen Schluck extra trinken (der Gesundheit zu Liebe ;-)

Gruß
G.



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>>Aber leider schützen die den Gelbeutel erleichternden Weine am besten vor Herzinfarkt.Und zwar sind sämtliche Barrick-Weine wegen dem Tannin (Wein aus Eichenfässern) am besten.Man schmeckt sofort den Unterschied wenn man direkt den Vergleich fährt.Also Barrick rot!
>ja, mit Rotwein + Tannin kommst Du locker auf 100 Lebensjahre ;-)
>>Als Tipp in Spanien sind gute Barrick-Weine noch äußerst billig unter 10DM zu kriegen.Also habe ich mich dort eingedeckt.Ich war nahe dran eine Statik für die Achsen zu erstellen weil die Kutsche doch ziemlich tief hing.-))
>>Die französischen Weine (mein Lieblings-Wein Haut-Medoc ca 35 DM) macht arm sodaß ich vielleicht einmal im Moment zu diesem Wein greife. Ansonsten greife ich zu Languedoc-Weinen rot die ich in der Regel alle 14 Tage verkoste.Diese Weine liegen in etwa bei 15DM und ich finde sie sehr gut.Languedoc ist an der südfranzösischen Küste.
>>Aber generell muß man den Wein selbst probieren daß er einem auch wirklich schmeckt bevor größere Mengen angeschafft werden.
>Stimmt - und wie gesagt sollte man nicht nur auf den Preis starren.
>Wer sich in Weingegenden a bisserl auskennt, findet dort oft guten Land-
>wein zu Preisen, von denen der Massentourist nur träumen kann.
>
>>Jetzt hast Du mir tatsächlich Lust gemacht sodaß ich jetzt in den Keller gehe und mir einen genehmige.Dein Posting hat mich jetzt 35DM gekostet-))
>>Gruß EUKLID
>Laß ihn Dir schmecken.:-)
>Der Rotwein aus Südtirol, den wir diesen Sommer trinken, schmeckt (uns)
>auch sehr gut und hat 2,40 pro Flasche gekostet (direkt von einem kleinen
>Weinbauern). Ist zwar nicht aus dem Eichenfass, aber dafür kannst Du bei
>dem Preis schon mal ´nen Schluck extra trinken (der Gesundheit zu Liebe ;-)
>Gruß
>G.

Jawohl dort kann ich mich an einen Wein"Unterganzner" erinnern der vorzüglich geschmeckt hat und dies nach dem Skifahren abends.
Gruß EUKLID

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>>>Aber leider schützen die den Gelbeutel erleichternden Weine am besten vor Herzinfarkt.Und zwar sind sämtliche Barrick-Weine wegen dem Tannin (Wein aus Eichenfässern) am besten.Man schmeckt sofort den Unterschied wenn man direkt den Vergleich fährt.Also Barrick rot!
>>ja, mit Rotwein + Tannin kommst Du locker auf 100 Lebensjahre ;-)
>>>Als Tipp in Spanien sind gute Barrick-Weine noch äußerst billig unter 10DM zu kriegen.Also habe ich mich dort eingedeckt.Ich war nahe dran eine Statik für die Achsen zu erstellen weil die Kutsche doch ziemlich tief hing.-))
>>>Die französischen Weine (mein Lieblings-Wein Haut-Medoc ca 35 DM) macht arm sodaß ich vielleicht einmal im Moment zu diesem Wein greife. Ansonsten greife ich zu Languedoc-Weinen rot die ich in der Regel alle 14 Tage verkoste.Diese Weine liegen in etwa bei 15DM und ich finde sie sehr gut.Languedoc ist an der südfranzösischen Küste.
>>>Aber generell muß man den Wein selbst probieren daß er einem auch wirklich schmeckt bevor größere Mengen angeschafft werden.
>>Stimmt - und wie gesagt sollte man nicht nur auf den Preis starren.
>>Wer sich in Weingegenden a bisserl auskennt, findet dort oft guten Land-
>>wein zu Preisen, von denen der Massentourist nur träumen kann.
>>
>>>Jetzt hast Du mir tatsächlich Lust gemacht sodaß ich jetzt in den Keller gehe und mir einen genehmige.Dein Posting hat mich jetzt 35DM gekostet-))
>>>Gruß EUKLID
>>Laß ihn Dir schmecken.:-)
>>Der Rotwein aus Südtirol, den wir diesen Sommer trinken, schmeckt (uns)
>>auch sehr gut und hat 2,40 pro Flasche gekostet (direkt von einem kleinen
>>Weinbauern). Ist zwar nicht aus dem Eichenfass, aber dafür kannst Du bei
>>dem Preis schon mal ´nen Schluck extra trinken (der Gesundheit zu Liebe ;-)
>>Gruß
>>G.
>Jawohl dort kann ich mich an einen Wein"Unterganzner" erinnern der vorzüglich geschmeckt hat und dies nach dem Skifahren abends.
>Gruß EUKLID


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wenn du einen schönen holzausgebauten wein trinken möchstest, dann geh doch mal zu aldi. heißt schlicht RISERVA, dunkelrotes etikett, sieben mark. für den preis unschlagbar. ist natürlich kein knaller für 40 mark, aber für jeden tag braucht man das ja auch nun wirklich nicht. gruß, christian.

wenn bei dir in der gegend JACQUES WEINDEPOT existiert, lohnt sich ein besuch auf jeden fall. da kannst du alles probieren, und die kurse sind auch ok (ist ne kette)

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>wenn du einen schönen holzausgebauten wein trinken möchstest, dann geh doch mal zu aldi. heißt schlicht RISERVA, dunkelrotes etikett, sieben mark. für den preis unschlagbar. ist natürlich kein knaller für 40 mark, aber für jeden tag braucht man das ja auch nun wirklich nicht. gruß, christian.
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>wenn bei dir in der gegend JACQUES WEINDEPOT existiert, lohnt sich ein besuch auf jeden fall. da kannst du alles probieren, und die kurse sind auch ok (ist ne kette)

Mir gefällt der Ruby Cabernet von ALDI (aus Kalifornien), Burlwood Cellars, ausgezeichnet. Auch 7 Mark, glaube ich.


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>>wenn du einen schönen holzausgebauten wein trinken möchstest, dann geh doch mal zu aldi. heißt schlicht RISERVA, dunkelrotes etikett, sieben mark. für den preis unschlagbar. ist natürlich kein knaller für 40 mark, aber für jeden tag braucht man das ja auch nun wirklich nicht. gruß, christian.
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>>wenn bei dir in der gegend JACQUES WEINDEPOT existiert, lohnt sich ein besuch auf jeden fall. da kannst du alles probieren, und die kurse sind auch ok (ist ne kette)
>Mir gefällt der Ruby Cabernet von ALDI (aus Kalifornien), Burlwood Cellars, ausgezeichnet. Auch 7 Mark, glaube ich.


ja, der ist völlig okay für nen cabernet ;-). preiswerte weine aus spanien und italien (nicht nur) für jeden tag gibt es übrigens auch bei wal-mart. meinen lieblingsfranzosen für 22 dm haben die lumpen allerdings aus dem programm genommen. aber gerade hab ich mal nen neukauf von wal-mart aufgemacht, den kann man nur empfehlen: chianti riserva, le ginestre, 1997, goldfarbenes etikett mit kitschigem foto mit gelben blüten drauf (preis vergessen, aber bestimmt so um die 10 dm). lecker. gruß, christian.

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Siehe bes. Beilage der Welt vom letzten Samstag.

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>den kann man nur empfehlen: chianti riserva, le ginestre, 1997, goldfarbenes etikett mit kitschigem foto mit gelben blüten drauf (preis vergessen, aber bestimmt so um die 10 dm). lecker. gruß, christian.

Den nehm ich - hat was mit Gold zu tun und Gold ist immer gut, egal in welchem Zustand!!!!!!


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erst verpennen sie, dass die guten weiningenieure im land gehalten werden, dann machen ihnen chile, kalifornien und co. auch noch vor, wie man exzellenten wein herstellt und ihn auch noch preiswert vermarkten kann. und der größte hammer sind die französischen bestimmungen. wer sich nicht an die genauen traubenanteile hält, kriegt sein qulitätssiegel nicht und muss seinen wein als landwein verkaufen. es gibt mittlerweile landweine (zugegebenermaßen exzellente) für einen blauen schein. dagegen sehen manche zweitweine wie schnäppchen aus. ich habe kein mitleidmit den franz- winzern, die gerade wein ausschüttend straßen blockieren. die haben sich zu lange aufs hohe ross gesetzt. da kauf ich mir lieber nen spanier für 15 mark, der mit französischem wein gleicher qualität verglichen nur ein viertel kostet. christian

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