-->Ich habe heute eine Vortrag von Herrn Pollmer gehört. Sehr informativ und herzerfrischend polemisch - beineahe Kabarett!

Tenor: Die ganzen Ernährungsberater sind überflüssig und schaffen sich ihren Markt selber. Der Körper ist ein selbstregulierendes System und gibt uns über den Appetit die richtigen Signale.





<ul> ~ mehr</ul>

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-->das der Mensch ständig das Rad neu erfinden will, obwohl Mutter Natur perfekt ist.

Die Natur hat alle Lebewesen so erschaffen, das sie von allein funktionieren, ohne Berater und ohne Eingriffe von außen. Das funktioniert nicht nur gerade so, sondern es ist über Generationen hin optimiert wurden.

Nun kommt der arrogante Mensch, zerstört erst das Natürliche, macht die Menschen krank und abhängig um ihnen dann mit Hilfe seiner Wissenschaft wieder auf die Beine zu helfen.

Mal ehrlich, dazu brauche ich keinen Vortrag. Dieser schlaue Redner reiht sich nahtlos in das Heer der Superschlauen ein. Wann wird der Mensch endlich aufwachen und verstehen?

ferdy

-->>das der Mensch ständig das Rad neu erfinden will, obwohl Mutter Natur perfekt ist.
>Die Natur hat alle Lebewesen so erschaffen, das sie von allein funktionieren, ohne Berater und ohne Eingriffe von außen. Das funktioniert nicht nur gerade so, sondern es ist über Generationen hin optimiert wurden.
>Nun kommt der arrogante Mensch, zerstört erst das Natürliche, macht die Menschen krank und abhängig um ihnen dann mit Hilfe seiner Wissenschaft wieder auf die Beine zu helfen.
>Mal ehrlich, dazu brauche ich keinen Vortrag. Dieser schlaue Redner reiht sich nahtlos in das Heer der Superschlauen ein. Wann wird der Mensch endlich aufwachen und verstehen?
>ferdy

Für mich war zumindest einiges neu. Für 99% der Bevölkerung dürfte es auch neu sein - sonst würde man sich doch nicht so verarschen lassen!

-->Körper Nahrungsmittel vor, die er in Wirklichkeit nicht zu sich nimmt.
Schlimm sind z.B. fast 100% tierische Fette in der Wurst, und alles schmeckt nach magerem Fleisch.
Die Körperselbstregulierung wird getäuscht, besser, beschissen.
m

>Ich habe heute eine Vortrag von Herrn Pollmer gehört. Sehr informativ und herzerfrischend polemisch - beineahe Kabarett!
>Tenor: Die ganzen Ernährungsberater sind überflüssig und schaffen sich ihren Markt selber. Der Körper ist ein selbstregulierendes System und gibt uns über den Appetit die richtigen Signale.

-->das würde bedeuten das die Natur ihre Geschöpfe fehlerhaft ausgestattet hat. Das kann nicht sein, weil dank der Auslese die nicht Angepassten, sprich die Fehlernährten schon vor Jahrhunderten verreckt wären, entweder durch Fettleibigkeit oder Unterernährung.

Ne, du der Mensch funktioniert perfekt, wenn da nicht andere Menschen und ihre erschaffenen Systeme aus Profit und Macht dazwischen funken würden.

Gern verweise ich bei solchen Diskussionen auf die Naturvölker. Diese verkörpern ja noch den urspünglichen Menschen. Glaubst du dort gibts einen Ernährungsberater? Dort wird das zum Überleben notwendige von Generation zu Generation weiter gegeben und der Körper letztendlich die Natur regelt den ganzen Kreislauf.

Du hast Appetit auf was Süßes dann fehlen Kohlenhydrate, Appetit auf Fleisch, dann fehlt Eiweiß, Appetit auf Salz, dann fehlen Mineralien, mal ganz banal beschrieben.

Es wäre besser die Menschen würden sich wieder auf Natürlichkeit besinnen, denn diese ist und wird eines Tages überlebenswichtig sein.

ferdy

-->>das würde bedeuten das die Natur ihre Geschöpfe fehlerhaft ausgestattet hat. Das kann nicht sein, weil dank der Auslese die nicht Angepassten, sprich die Fehlernährten schon vor Jahrhunderten verreckt wären, entweder durch Fettleibigkeit oder Unterernährung.
>Ne, du der Mensch funktioniert perfekt, wenn da nicht andere Menschen und ihre erschaffenen Systeme aus Profit und Macht dazwischen funken würden.
>Gern verweise ich bei solchen Diskussionen auf die Naturvölker. Diese verkörpern ja noch den urspünglichen Menschen. Glaubst du dort gibts einen Ernährungsberater? Dort wird das zum Überleben notwendige von Generation zu Generation weiter gegeben und der Körper letztendlich die Natur regelt den ganzen Kreislauf.
>Du hast Appetit auf was Süßes dann fehlen Kohlenhydrate, Appetit auf Fleisch, dann fehlt Eiweiß, Appetit auf Salz, dann fehlen Mineralien, mal ganz banal beschrieben.
>Es wäre besser die Menschen würden sich wieder auf Natürlichkeit besinnen, denn diese ist und wird eines Tages überlebenswichtig sein.
>ferdy

Du hast recht - aber viele Menschen sind mitlerweise echt getört, was die Ernährung angeht, weil sie genau das nicht wissen, was Du hier beschreibst. Sie schlucken Pillen, Nahrungsergänzungsmittel, essen aus Angst dieses nicht und anders umso mehr - sprich verhalten sich nicht art- sondern industriegerecht. Das ist das Nichwissen was ist meine.
Die ganzen Programme zum Abnehemne, Nichtrauchen, 5 a day, etc. erreichen das Gegenteil.


Du bist eine Ausnahme mit Diener Erkenntniss!

-->so zum Beispiel, das Problem der fettarmen Ernährung. Die wurde nicht wegen der Gesundheit des Menschen erschaffen, sondern wie so alles aus Profitgründen.

Was passiert? Fett ist Geschmacksträger, bedeutet, wo Fett fehlt schmeckts lau. Der Körper signalisiert, ich habe noch nicht genug und man futtert weiter. So passiert es, das man sich fettarm ernährt, aber trotzdem viel mehr zu sich nimmt.

Essen muss auch etwas mit Genuss zu tun haben, ich esse weil es mir schmeckt und damit ernähre ich mich. Gutes Beispiel, Joghurt 3,5% und Joghurt 0,1%. Der eine schmeckt und der andere ist ein Nebenprodukt von Rigips und Knauf.

Das Problem ist doch ein ganz anderes, der Mensch lebt unnatürlich und damit ungesund. Fehlende Bewegung und körperliche Arbeit lässt ihn fett werden. Nun fängt er an, an seiner Ernährung zu feilen und der Wahnsinn kann beginnen. Im Hintergrund reibt sich die Industrie die Hände. Was ist der Mensch schön blöd.

ferdy

-->schon immer anders:)

Aber es wundert mich schon, das die Menschen so fehl geleitet sind. Ich denke es ist hauptsächlich ein westliches Problem, dank des Systems und der Schaffung von immer neuen Märkten, verbunden mit der Manipulation des Menschen.

Und zu allem Übel wird diese sogenannte fortschrittliche Zivilisation auch noch in die letzte Ecke dieses Planeten exportiert. Und stellenweise sehnen sich sogar die Menschen danach und können es kaum erwarten.

ferdy

-->hallo,
ich kenne Pollmer, hat hier schon mal einen Vortrag gehalten. Ich habe auch fast alle seine Bücher. Er hat als Kritiker der Lebensmittelindustrie begonnen, ziemlich scharf. Er war öfter im Fernsehen in div. Sendungen. Er hat einen Fehler: Er dreht sein Mäntelchen nach dem Wind, will heissen, er springt immer auf den richtigen Zug auf, also auf den Trend.
Ich hatte auch schon vor längerem mit ihm einen e-mail Austausch.

In letzter Zeit ist es um ihn ruhig geworden, er versucht nun provokant zu sein und alles und jedes zu kritisieren.
In vielen Dingen hat er ja Recht, doch er schiesst oft über das Ziel hinaus.

Also muss es jetzt leider heissen: Vorsicht Pollmer!!
Gruss
Otto

-->Hallöle

Recht habt ihr beide mit euren Aussagen, es kommt ganz einfach auf das Publikum an. Für Leute, die jedes Körpergefühl verloren haben und die Naturgesetze nicht mehr kennen, braucht es wohl einen Ernährungsberater, auch wenn ich bei gewissen Aussagen eben dieser Berater manchmal das Gefühl habe, dass sie auch nix begriffen haben.

Kalorien zählen, Kohlenhydrate nach einem fixen Schema reinzuschaufeln usw. kanns auch nicht sein. Ernährungsberater, welche nach irgendwelchen Tabellen irgendwelche Mahlzeiten festlegen, ziehen am selben Strick wie die Ernährungsindustrie, nur am anderen Ende.

Der Mensch ist ein Individuum mit individuellen Bedürfnissen. Nur sein Körper weiss, was er braucht. Hat er dies begriffen, dann braucht er nur noch danach zu handeln, ganz so wie es Ferdy beschrieben hat.

Also raus aus der Ernährungsdebatte über richtig und falsch, Verschwörung usw. und rein in das Körpergefühl. Der Mensch ist perfekt, er braucht niemanden, der ihm sagt, was richtig ist, wenn er wieder bereit ist, sich selbst wahr zu nehmen.

Gruss chiron

-->Elmarion,
und was sind einige der zentralen Thesen bitte?
danke im voraus
Manfred

-->>Elmarion,
>und was sind einige der zentralen Thesen bitte?
>danke im voraus
>Manfred
ok: Brainstorming:

Ganze Industrie und Dienstleistungen werden von den Verbrauchern dafür bezahlt,unnötiger Weise verunsichert, belogen und manipuliert zu werden.

Die Maßnahemen zur volksgesundheit sind kontraproduktiv.
Falsche Maßnahmen werden durch neue maßnahmen ausgeglichen.

Ergebnisse von Studien sind falsch oder nicht aussagefähig - werden aber so verbogen, dass es den Auftraggebern nützt.

Wer ins Fersehen will muss mit Schock-skandalen aufwarten. Die Ergebnisse werden von den Medien bestellt. Es findet sich immer ein Experte der gegen Cash das Gewünscht liefert.

Mit gesundem Menschenverstand kommt man gesunder Ernährung näher als durch all die detailierten Programme.

Monokausale Ursachen und Wirkungen werden ermittel. Der vernetzte Wirkungszusammenhang wird nicht betrachtet. Ein Stoff allein ist z.b. giftig, im Konzert mit andern wiederum günstig.

Alle Programme zur Volksgesundheit haben bisher nichts gebracht.

Rauchverbote erreichen das gegenteil. Teenis rauchen z.b. weil es schlank macht.
..............

Gruss

elmarion

-->Elmarion,
sehe alles genauso bis auf:

Mit gesundem Menschenverstand kommt man gesunder Ernährung näher als durch all die detailierten Programme.

Das halte ich für genauso einseitig, weil wir heute Bedrohungen und Umweltgiften und Situationen ausgesetzt sind, für die wir einfach keine Sinnesorgane haben und daher auch der"gesunde Menschenverstand" nicht greift. Bestes und gefährlichstes Beispiel: Radioaktivät, tödliche Yin-Energie.
Jedoch ist jedes strikte Programm - außer als Kur - von vornherein zum Scheitern verurteilt, weil Alter, Geschlecht, Lebensstil, Blutgruppe, Vergangenheit, körperlich-geistig-seelischer Zustand usw nicht berücksichtigt werden, das ist so, wie wenn es im Schuhgeschäft nur eine Schuhgröße geben würde.

Manfred

-->http://www.das-eule.de

Scherz bei Seite, es ist einfach genial wie die viel Unfug und Betrug darlegen.

Beispiel: Glutamat, wohl sehr gefährlich und bei den Asiaten nicht weil??????
Die essen halt kein Glutamat auf nüchternen Magen, die essen die Suppe nach dem essen.