Re: Chinabüsche?

verfasst von BillyGoatGruff, 22.08.2002, 18:42

-->Lieber Otto,

über Tee könnte man ein eigenes Forum öffnen.

Sind es Chinabüsche (kleinblättrig, hocharomatisch)?
Der Markt in Darjeeling ist sehr schwierig geworden, die alten guten Manager der teagardens sterben aus, die notwendige Expertenhandarbeit wird weniger und weniger gemacht/bezahlt, in Kalkutta an der Börse (Teebörse natürlich) sind bei den besten Lots die Einkäufer der englischen Königin, des japanischen Kaiserhofs und ein paar andere handverlesene Leute unter sich und bieten sich gegenseitig in astronomische Höhen. Ja, wenn es manchmal nur 5 Kisten eines Spitzenlots gibt (Castleton etwa)...
Für guten Tee reise ich und gebe ich etwas, für gutes Wasser auch.
Heute sind oft die besten Nilgiris (Südindien) besser als viele teure Darjeelings.
Geheimtip für Wasser: Taminaschlucht bei Bad Ragaz (CH), zur Thermalquelle im Berg gehen, wo ein kleines Brünnlein für das Publikum installiert ist. Zugegeben, für die meisten Boardleser/innen zu weit weg. Ich bin in einer Stunde dort...
Ähnlich gut, teuer: Volvic (Frankreich), Schottische Mineralwässer.
Wer hat Erfahrung mit Wasserfiltern? Gern info an montrose89@gmx.ch. (Montrose ist allerdings kein Teegarten...)

Elli kann dies löschen, wenn es nervt.

Gruss,
BillyGoatGruff

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• an alle Teetrinker unter euch....... - ottoasta, 22.08.2002, 17:35
  • Re: an alle Teetrinker unter euch....... - leibovitz, 22.08.2002, 17:48
    • Re: warum grrrrr.? Noch nie einen guten Darjeeling probiert? (owT) - ottoasta, 22.08.2002, 17:51
  • Re: an alle Teetrinker unter euch ** Schon lange dabei - Herbi, dem Bremser, 22.08.2002, 17:52
  • Re: an alle Teetrinker unter euch....... - orwell, 22.08.2002, 18:20
  • Re: Chinabüsche? - BillyGoatGruff, 22.08.2002, 18:42
    • Re: Chinabüsche?... keine Ahnung, aber.. - ottoasta, 22.08.2002, 19:48
      • Re: Chinabüsche? ** Wasser ist meistens älter als 1000 Jahre ;-) - Herbi, dem Bremser, 22.08.2002, 20:09
  • Hmm - beni, 22.08.2002, 19:21
    • Re: Hmm, na ja, wird viel geschrieben.. - ottoasta, 22.08.2002, 19:55