- Die Rezepts-Losigkeit eines Küchen-Chefs..................... - Emerald, 31.03.2003, 14:47
- Re: Emerald, das Vetrackte ist ja - monopoly, 31.03.2003, 16:37
Re: Emerald, das Vetrackte ist ja
-->das der Demokratische Präsidentschaftskandidat 2004 wohl Joe Lieberman heißt. Ob von dem eine andere Nahostpolitik zu erwarten ist?
>man nehme einen alkohol-süchtigen Nobody, möglichst aus einer 'reputablen'
>Familie stammend. Nach erfolgter Sucht-Entziehungs-Kur gebe man eine gehörige
>Prise Religions-Fanatismus dazu und lasse den Typen von einigen geldgierigen
>Ganoven coachen. Der neue Küchen-Chef ist geboren:
>Menu I ohne Nachtisch:
>Man suche eine altes Rezept von seinem Vater-Vorgänger.
>'Aufgewärmte Fladen-Roullade nach orientalischer Art'
>Die Masse einige Jahre garen lassen, bis sich der ideale Zeitpunkt einstellt,
>um den Ofen anzuheizen. Bei zuwenig 'Oberhitze' mit allen Mitteln gegensteuern,
>und genügend Oel nachgiessen. Die Roulladen-Form nötigenfalls nochmals ausstreichen, falls immer noch zu porös.
>Die Rosinen aus Israel dem Teigg beifügen und kräftig durchmischen.
>Nötigenfalls können zum Strecken einige lokale Blue-Berries zugefügt werden,
> damit ein ausgewogener Geschmack erreicht wird. Leicht faulender Geruch kann
>Mischung vertragen bzw. ergänzen sich vorteilhaft.
>Bei 180° einige Zeit ziehen lassen. Die Küchen-Mannschaft idealerweise nicht
>an den Herd lassen, mit Ausnahme eines beizuziehenden Experten aus der Sonder-
>Koch-Schule, welcher auch telefonisch Anweisungen erteilen kann.
>Nach der Ofen-Oeffnung vorsichtig entnehmen und jetzt in engstem Kreise
>begutachten lassen. Kritiken über Form oder Geschmack bleiben aussen-vorn.
>Vor dem Servieren darauf achten, dass das Geschirr unbedingt entstaubt ist,
>vorteilhafterweise mit einer Leichtspülung behandeln. Als Besteck dreizinkige
>Gabel und scharfe Messer bereithalten. Falls fehlend, frühere Lieferanten
>berücksichtigen, welche mit Telefon-Anruf rechnen.
>Es wird ausschliesslich auf dem Boden gegessen, weshalb Tische fehl am Platze
>sind.
>Motto: Der Appetit kommt mit dem Essen, meinte auch hier der Koch!
>Emerald.
>PS: Bei Verdauungs-Problemen und/oder Magen-Brennen ist es ratsam sich nicht beim Gastgeber zu beschweren.
>

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