Hier in Deutschland werden die Wirte verheizt!!

verfasst von Odin, 28.08.2003, 09:01

-->Hallo

Das das Gewerbe keine gesunde Struktur hat sieht man daran das alle von der Familie mitarbeiten sollte. Man muß aber davon aus gehen das eigentlich alle Arbeitsstunden bezahlt werden sollten. Man stelle sich die gleichen Verhältnis in andern Branchen vor. Das würde zum Aufschreien sein. Hier in der Gastronomie geniest jeder die billigen Preise. Wirte die es mit dem Euro versucht hatten wurden böse abgestraft.
Dieser Prozeß läuft schon lange. Wenn alle eine Lohnerhöhung bekamne waren die Arbeitnehmer der Gastonomie nie mit den gleichen Prozenten dabei. Die Wirte konnten Lohnerhöhungen ohne das ihr eigener Lohn weniger wurde, nur kompensieren durch Preiserhöhungen oder Kosten senken durch nicht bezahlen von Steuern und Sozialabgaben. Es merkt und intressierte keinen bis zum Euro. Jetzt ist man an einem Punkt wo nichts mehr geht darum gehen massenweise Gastonomiebetriebe pleite und dies wird noch einige Zeit anhalten. In der Gastronomie ist Schwarzarbeit schon lange gang und gebe.
Hätte der Staat zB. rigeros kontrolliert würde die Branche anders aussehen.
Also schönen Tag mit einander
Gruß Odin

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• Schwarzarbeit blüht in nordrhein-westfälischer Gastronomie - stocksorcerer, 28.08.2003, 06:07
  • Re: Schwarzarbeit blüht in nordrhein-westfälischer Gastronomie - Emerald, 28.08.2003, 06:46
  • Hier in Deutschland werden die Wirte verheizt!! - Odin, 28.08.2003, 09:01