Hyponaträmie

verfasst von HB, 01.09.2003, 13:13

-->Hier ein Absatz aus dem"Lexikon der populären Ernährungsirrtümer" von Udo Pollmer, der die Frage zumindest zum Teil erklären dürfte:

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...Kalium wirkt im Körper als Gegenspieler
des im Kochsalz enthaltenen Natriums. Dieser Trick ist ebenso billig wie riskant:
Salz bindet Wasser im Körper. Wenn Natrium von Kalium verdrängt wird,
funktioniert das nicht mehr. Auf diese Weise sorgen solche Diäten für einen
schnellen Wasserverlust. Die bedauernswerten Opfer von Frauenzeitschriften
verwechseln die damit verbundene Gewichtsabnahme mit einer »Fettschmelze«.
Befolgen sie zudem den Rat, bei Hunger ein Glas Wasser zu trinken, wird zusätzlich
Kochsalz ausgeschwemmt. Das kann im schlimmsten Fall - wenn sehr viel Wasser
oder Tee getrunken wird, weil das ja auch gut für die Nieren sein soll und außerdem
den Körper entschlackt - eine »Hyponaträmie« auslösen, einen akuten
Natriummangel. Häufige Nebenwirkung solcher Diäten und erstes Warnsignal sind
Kreislaufschwäche und Übelkeit, es kann unter Umständen aber auch zu bleibenden
Hirnschäden kommen.

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• Esst mehr Salz, Leute! - Bob, 01.09.2003, 12:23
  • Re: Esst mehr Salz, Leute! - Henning, 01.09.2003, 12:26
  • Re: Esst mehr Salz, Leute! - BB, 01.09.2003, 12:37
    • Re: Salz - Cosa, 01.09.2003, 12:56
      • Hyponaträmie - HB, 01.09.2003, 13:13
        • Re: Hyponaträmie - Karl52, 01.09.2003, 13:47
    • Re: Habe gerade mal zwei franz. Mineralwässer gecheckt - Bob, 01.09.2003, 13:03
    • Re: Esst mehr Salz, Leute! - Hirscherl, 01.09.2003, 15:36
  • Echtes Salz ist gesund, aber Kochsalz = NaCl weniger - Goldfinger, 01.09.2003, 13:27
  • Todesfälle in Deutschland? - Tierfreund, 01.09.2003, 14:03
    • Re: Todesfälle in Deutschland? - Euklid, 01.09.2003, 14:45
  • salz ist nicht gleich salz! - nEUROtiker, 01.09.2003, 20:49
    • Re: salz ist nicht gleich salz!-danke, aber mich interessieren im Augenblick nur - Bob, 01.09.2003, 20:51
  • Esst mehr Leute, Salz! (owT) - vasile, 01.09.2003, 21:41