Re: Pellkartoffeln mit Bibeleskaes

verfasst von Tassie Devil, 06.03.2004, 04:39

-->>Da ich mich nicht entscheiden konnte, hab' ich dann das einfachste Gericht gewählt: Pellkartoffeln mit Quark! Das war die Offenbarung. Ein kulinarischer Hochgenuß!

Ich kenne dieses Gericht seit meinen jungen Jahren Anfang der 50-ger Jahre aus Baden Wuerttemberg, das gab es zu der Zeit etwa einmal die Woche bei mir zu Hause.

Der granularfoermige Quark hiess dort Bibeleskaes, weil man dort zu den kleinen Granulaten"Bibeles" sagte. ;-)

>Einfaches kann so schöööön sein!

Ohh ja, ich koennte Dir eine gesamte Menuekarte zusammenstellen. ;-)

>Beste Grüße, <font color=#008000>Zandow</font>

Gruss
TD

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