Re: Re Pangasius - ja ein regelrechter Boom

verfasst von certina, 10.08.2005, 08:59

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>Hmm, der Pangasius ist aber auch aus"Aquakultur" und wird mit Reismehl, Bananen und den üblichen Verdächtigen gefüttert

hi,

hast du vollkommen Recht, deswegen ist der mir auch nicht sonderlich geheuer.
Als"natürlichen" Meeresfisch kann man diese Aquakulturzuchtprodukte (wie den Lachs)natürlich auch nicht mehr bezeichnen. Ist falsch rübergekommen.Man siehts ja schon am Spott-Preis, dass da was nicht mit stimmen kann.

Jede wilde Scholle, Rotbarsch, Kabejau, Sole, Radoballos, Halibut, Dory ziehe ich vor.

tschuess
G.C.

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• @Berliner Gourmet Taktiker - manolo, 09.08.2005, 11:07
  • Restaurant in Berlin - kann leider nur hiermit dienen - Taktiker, 09.08.2005, 11:32
    • Re: Restaurant in Berlin - kann leider nur hiermit dienen - manolo, 09.08.2005, 13:40
      • Re Pangasius - ja ein regelrechter Boom - certina, 09.08.2005, 17:43
        • Re: Re Pangasius - ja ein regelrechter Boom - Wassermann, 09.08.2005, 18:10
          • Re: Re Pangasius - ja ein regelrechter Boom - certina, 10.08.2005, 08:59
  • Ein Fisch wird kommen - Helmut, 09.08.2005, 16:24
    • Re: Ein Fisch wird kommen - manolo, 09.08.2005, 17:28