Organische Diät

verfasst von Golden Boy, 05.11.2006, 20:38

-->Hi Stagflati!

Wenn Du 10 Experten um Rat zur richtigen Ernährung fragst, dann bekommst Du wahrscheinlich 10 verschiedene Antworten.

Das rührt daher, daß man im Grunde über unsere Ernährung nicht viel weiß. Das fängt schon beim Eiweiß an. Frag mal eine Expertenrunde, wieviel Protein ein Mensch am Tag konsumieren sollte. Jeder wird Dir etwas anderes sagen.

Ich bin seit einigen Jahren Kleinkraftsportler und habe viel mit meiner Ernährung rumexperimentiert. Bodybuilder haben sich in der Vergangenheit besonders reichhaltig mit Vitaminen versorgt. Mein Mentor hat z.B. keine Probleme damit, ein Proteinpulver zu empfehlen, das schon mit 100 gr den Tagesbedarf zu 300 % an den zugesetzten Vitaminen deckt. Er verspeist sehr gerne ganze Schokotafeln und geräucherte Mettwürste nach dem Training und sieht dabei top aus.

Ich persönlich muß sehr darauf achten, was ich esse.

Da ich Erfolg beim Training haben will, achte ich besonders auf Protein und Kohlenhydrate. Woher das Protein stammt, ist meiner Meinung nach ziemlich egal. Nur sollte es fettarm sein. Bei Fisch gilt diese Regel nicht, weil Fisch eine besondere Qualität von Fett enthält.

Die Kohlenhydrate sollten möglichst keine leeren sein, daß heißt sie sollten vollen Nährstoffgehalt haben (Vitamine, Mineralien und Balaststoffe).

Bei den Fetten ebenso darauf achten, daß sie naturbelassen sind. Sehr gut ist Olivenöl sowie Rapsöl (Stichwort Omega-3). Eier halte ich für sehr gesund, trotz oder gerade wegen Cholesterin. Sie enthalten viele gesunde Nährstoffe. Leider bin ich nicht bereit, für Eier von glücklichen Hühnern 2,29€ auszugeben. Ich kaufe die billigen 0,89 €-Eier beim Aldi. Ich glaube, daß die nicht schlechter schmecken und vielleicht sogar gesünder sind als die von freilaufenden Hühnern (u.a. weil Hühner so ziemlich jeden Mist aufpicken).

Von Vitaminen halte ich nichts. Man weiß heute, daß Vitamine im Körper über teilweise lange Zeit gespeichert werden können. Trotzdem haben Vitamine für bestimmte Personen sehr positive Wirkungen zu bieten. Ich habe gehört, daß insbesondere die Hersteller der Wunderpillen ein allgemeines Wohlgefühl empfinden, vor allem, weil sich deren Brieftaschen so prall anfühlen.

Im Prinzip bin ich Anhänger einer Diät, die es noch nicht gibt: Organische Diät. Man ißt das, was einem gut tut.

Grüße

Golden Boy

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• Offtopic / @ Medizinmann: Hilfe, OPC und Vitamin E"prooxidativ"?! - Stagflati, 05.11.2006, 19:35
  • Re: Offtopic / @ Medizinmann: Hilfe, OPC und Vitamin E"prooxidativ"?! - Inge, 05.11.2006, 20:23
  • Organische Diät - Golden Boy, 05.11.2006, 20:38
    • Re: Organische Diät - Inge, 05.11.2006, 20:44
      • Re: Organische Diät - Golden Boy, 06.11.2006, 11:49
        • Re: Organische Diät - Inge, 06.11.2006, 12:27
  • Re: Offtopic / @ Medizinmann: Hilfe, OPC und Vitamin E"prooxidativ"?! - rocca, 05.11.2006, 21:24
  • Hab Dein Posting erst jetzt gesehen... - Medizinmann, 07.11.2006, 20:57