Re: Brotpreis

verfasst von Euklid, 07.08.2001, 22:14

>Bei uns in der Nähe gibt es noch einen Bäcker,
>der"hebelt" den Tag nach alter Väter Sitte,
>lässt dem Teig Zeit, zu treiben ohne irgendwelche Zusätze.
>Hefe, Wasser, Mehl, Salz, sonst nichts.
>Eingeschossen in einen Ofen, mit dem Auge und dem Klopfen aufs Brot gegen den Schluss geprüft, wann es gebacken ist.
>
>Der Laib"Schwarzbrot" (normales Mehl, kein Weissmehl) zu einem Kilo
>kostet 6 Fr. oder etwas über 7 DM.
>Aber jeder Brosamen ist es wert. Kein Vergleich mit den vorgefertigten Massenteigen auf der Schnellbackstrasse.
>Leider wissen viele Leute nicht mehr, wie ein gutes Brot schmeckt und das es einen Preis hat.
>Gruss

Du kannst dich wirklich glücklich schätzen einen Menschen in der Nähe zu haben der ein solches Brot backt.Der Preis für eine solche Ware ist nicht zu hoch.
Die Ware von Kamps taugt noch nicht einmal die Hälfte vom verlangten Preis.
Einen solchen Bäcker hatten wir vor kurzem auch noch aber leider hat ihn das zeitliche gesegnet.
Gruß EUKLID

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• Nix da mit Deflation!!! - Euklid, 07.08.2001, 13:27
  • ERGÄNZUNG - Euklid, 07.08.2001, 14:44
    • Re: ERGÄNZUNG - dottore, 07.08.2001, 15:08
      • Re: ERGÄNZUNG - Campo, 07.08.2001, 20:37
      • Re: Brotpreis - monopoly, 07.08.2001, 21:39
        • Re: Brotpreis - Jacques, 07.08.2001, 21:48
          • Re: Brotpreis - Euklid, 07.08.2001, 22:14