-->>schei... ich habe techniker gelesen dabei gieng der ganze beitrag um tee.. grrr:)

-->Hi Otto,

allerdings schmeckt der Tee nicht mit jedem Wasser. Auf meiner Endmoräne lasse ich bevorzugt erst die Familie duschen, damit das in den kupfernen Wasserrohren abgestandene Wasser durch ist, dann erst zapf ich den Liter fürs Getränk.
Frag aber bitte nicht, wenn ich mittags Tee machen will, ob die Familie dann schon wieder duschen muss!

Ich habe mal versucht, ihn in Köln in den unterschiedlichen Stadtteilen"einzuführen".
Nee, die bestanden auf ihren FTGFOP Darji zu 14 Mark das hundert Gramm Päckchen.
Der schmeckte auch wirklich"besser".
Ob es an einer bestimmten Sorte Pestizide lag, wollte ich nicht näher wissen ;-)

Auf den First Flush
Herbi

ps.: Trinke grad den Grünen statt den Roten - Burgunder

-->>hallo,
>habe heute die neuen Prospekte bekommen von Teekampagne. Ich bestelle dort schon seit langer Zeit meinen Tee (Darjeeling). Da bin ich sicher, dass er echt ist! Denn weltweit werden ca. 40.000 Tonnen Darjeeling verkauft, im Anbaugebiet werden aber nur ca. 10.000 Tonnen geerntet! Also wieder mal Beschiss!
>Wieso auf dieser Börsen und Wirtschaftsseit?
>Nun, die Idee der Teekampagne kommt aus einer Tradition, die in Gottlieb Duttweiler, dem Gründer der Schweizer MIGROS ein Vorbild hat. Duttweiler sah sich vor allem dem Preis - Leistungsverhältnis und der Produktwahrheit verpflichtet. Er wurde von Sozialisten und Kapitalisten gleichermassen angegriffen, weil er soziale Ansprüche und marktwirtschaftliche Elemente miteinander verband und erfolgreich umsetzte (Migros führt keine Tabakwaren und Alkohol) Den einen verdarb er das Konzept, den anderen diem Preise.
>Die Teekampagne ist ein intelligentes Wirtschaftsprinzip. Näheres könnt ihr auf deren HP ansehen. Sie initiieren die Baumpflanzungen in der Bergregion Darjeeling um Erosion zu verhüten, zahlen faire Preise und verzichten auf Pestizide. Die Erntemenge ist begrenzt und trotzdem ein Preis über den man staunen kann! Zur Zeit gibt es den neuen 2002 er First Flush Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (FTGFOP1) also eine der besten Sorten!
>Ende August folgt der Second Flush, den ich bevorzuge!
>Solche Firmen sollte man unterstützen!
>www.teekampagne.de
>Link unten.
>Gruß
>Otto
hab mir vor 2jahren, 2kilo,direkt von der plantage, aus sri lanka mitgebracht.ist immer noch nicht alle.gruss orwell

-->Lieber Otto,

über Tee könnte man ein eigenes Forum öffnen.

Sind es Chinabüsche (kleinblättrig, hocharomatisch)?
Der Markt in Darjeeling ist sehr schwierig geworden, die alten guten Manager der teagardens sterben aus, die notwendige Expertenhandarbeit wird weniger und weniger gemacht/bezahlt, in Kalkutta an der Börse (Teebörse natürlich) sind bei den besten Lots die Einkäufer der englischen Königin, des japanischen Kaiserhofs und ein paar andere handverlesene Leute unter sich und bieten sich gegenseitig in astronomische Höhen. Ja, wenn es manchmal nur 5 Kisten eines Spitzenlots gibt (Castleton etwa)...
Für guten Tee reise ich und gebe ich etwas, für gutes Wasser auch.
Heute sind oft die besten Nilgiris (Südindien) besser als viele teure Darjeelings.
Geheimtip für Wasser: Taminaschlucht bei Bad Ragaz (CH), zur Thermalquelle im Berg gehen, wo ein kleines Brünnlein für das Publikum installiert ist. Zugegeben, für die meisten Boardleser/innen zu weit weg. Ich bin in einer Stunde dort...
Ähnlich gut, teuer: Volvic (Frankreich), Schottische Mineralwässer.
Wer hat Erfahrung mit Wasserfiltern? Gern info an montrose89@gmx.ch. (Montrose ist allerdings kein Teegarten...)

Elli kann dies löschen, wenn es nervt.

Gruss,
BillyGoatGruff

-->Hallo,

Ich kann mich erinnern dass die Teekampagne vor einiger Zeit ziemlich in der Kritik stand weil sie den Eindruck erwecken, eine Organisation zu sein die für gerechten Handel und faire Arbeitsbedingungen eintritt, in Wirklichkeit aber ein ganz normales Unternehmen ist das seinen Tee zum grossen Teil ganz normal auf dem Weltmarkt einkauft.

Leider hab ich im Netz keinen näheren Infos mehr gefunden.

Gruss, Beni