-->>früher (vor 50 Jahren) glaubte man auch, dass die Pizzen (Pizzas)
>zu Darm-Verdrehungen führten bei Genuss durch Nord-Länder.
>Solche und viele andere Fehl-Urteile bauen sich zum Glück mit der Zeit
>gänzlich ab, spätestens wenn man im Heimat-Land der Leckereien nicht genug
>davon bekommen hat.
>Kebab ist jedenfalls um Weiten schmackhafter als jeder Mc-Donalds-Frass.
>
>Emerald.
>PS: Für dieses Urteil reicht die Nase aus!

Das stimmt mitunter und zwar wenn es sich um schieres Kalbfleisch
handelt, das gut durchgegrillt wird und vor der Zubereitung möglichst
nicht tagelang außerhalb einer Kühlkette war. Das ist aber sehr selten,
meist ist es Hackfleisch undefinierbarer Zusammensetzung das auf
irgendeinem Hinterhof zusammengeschoben wurde.

-->Seit 01.07.1989 ist die"Festschreibung der Berliner Verkehrsauffassung für das Fleischerzeugnis Dönerkebap" in Kraft:

1. Bei der Herstellung von Dönerkebap wird nur Fleisch vom Kalb, Rind oder Schaf verwendet; Mischungen von Fleisch der drei vorgenannten Arten untereinander sind zulässig.
2. Das Fleisch der Nr. l hat den Anforderungen des Paragraph 6 Abs. l Hackfleisch-Verordnung (grob entsehnt, grob entfettet und max. 20 Prozent Fett) zu entsprechen. Für den Hackfleischanteil sind nur die beim Zuschnitt der Scheiben des Fleisches nach Nr. l anfallenden Abschnitte zu verwenden.
3. Das Hackfleisch ist nur zu wolfen und zu mengen; es wird nicht gekuttert. Brühwurstbrät wird nicht verwendet.
4. Der Anteil von Hackfleisch beträgt höchstes 60 Prozent.
5. Als weitere Zutaten werden verwendet: Salz, Gewürze, Eier, Zwiebel, Ã-l, Milch, Joghurt. Nicht verwendet werden dürfen: a) Kutterhilfsmittel (Phosphate, Citrate etc.), b) Stärke oder stärkehaltige Bindemittel
6. Aus technologischen Gründen darf höchstens fünf Prozent Eis oder Milch verwendet werden.

http://www.humboldtgesellschaft.de/inhalt.php?name=doener


>Bindegewebe und ähnlicher Abfall en gros. Deshalb FAST nur durchgedrehter >Dreck!

Lieber Jagg,
die Tiere bestehen nunmal nicht nur aus reinem Muskelfleisch. Irgendetwas muß das Ganze ja auch zusammenhalten. Im Übrigen ist Bindegewebe auch nichts anderes als Eiweiß.
Deswegen ist das noch lange kein Abfall im Sinne von 'nicht zum Verzehr geeignet'.

gruß alberich

-->Hallo Tassie,

> Ueber Geschmaecker soll man bekanntlicher Weise nicht streiten.

Ein wahrer Spruch - leider schon der beste und vor allem passendste Deines ganzen Postings, wenn ich das mal so subjektiv festhalten darf. ;-)

> Darueber hinaus darf der Deutsche, und nur der Deutsche, ueber bestimmte andere Themen nicht streiten, er darf nicht nur nicht darueber sprechen, er darf weder Fragen stellen noch in Frage stellen.

Aber nein, es geht doch - schau Dir bitte den Thread an. Sowohl Jagg als auch der Retter der Matrix konnten und durften alles sagen/schreiben, was ihnen am Herzen lag. Always be thankful for what you get! ;-)

>>Daran solltest Du denken, bevor Du wieder so einen unreflektierten ausländerfeindlichen Blödsinn postest.

> Er ist schoen, dieser Begriff der"unreflektierten ausländerfeindlichen Blödsinn", als Bewertung einer Geschmacksaeusserung ueber den Doener als tuerkische Spezialitaet.

Ich halte zwar auch nichts vom Begriff"ausländerfeindlich", aber Jagg hat schon gewusst, was er schreibt, und wie es aufgefasst werden kann. In dem Fall sogar regelrecht musste. Es wirkt nun mal leicht aggressiv, auf nicht wenige Leute, das sollte man ganz einfach zur Kenntnis nehmen...

> Eine nur leicht verhuellte Nazipompfe hat einmal mehr zugeschlagen.

... und nicht gleich"Nazipompfe" schreiben, denn das klingt doch irgendwie beleidigt und überempfindlich, findest Du nicht? ;-) Auch übertrieben, nebenbei. Nur weil mir vielleicht nicht gefällt, wie andere über die mindere Qualität australisches Can-Guru-Fleisch herziehen, bin ich doch noch lange kein Nazi, oder?

> Ist ein Deutscher bereits dann antisemitisch eingestellt, wenn er generell keine Orangen mag?

Hier war gottlob mal von DEN Türken die Rede... ;-) Wenn das so weiter geht, verkommt selbst dieses Board noch vor lauter Multikulti-Fixierung, oder sehe ich das zu streng? ;-)

> Fuer die Ahnungslosen: nicht nur, aber auch Israel produziert Orangen und exportiert sie.

Also, ich mag Orangen. Aber vielleicht müssen es nicht unbedingt welche aus... ;-) Vielleicht aber doch. Auch.

> Wie schrieb ich doch vor kurzem?
>...unser taeglich Portion Dekadenz gib uns heute...

Ja, so schriebst Du vor kurzem. Aber nein, nein, nein, auch andere dürfen ihre Meinung sagen. Sonst kann's aufs Herz gehen. Da helfen dann auch die besten Orangen nichts.

> Es ist angerichtet, guten Appetit

Danke, war echt köstlich. And take it easy. [img][/img]

Gruß, silvereagle

-->>Darueber hinaus darf der Deutsche, und nur der Deutsche, ueber bestimmte andere Themen nicht streiten, er darf nicht nur nicht darueber sprechen, er darf weder Fragen stellen noch in Frage stellen.
>>Daran solltest Du denken, bevor Du wieder so einen unreflektierten ausländerfeindlichen Blödsinn postest. [img][/img]
>Er ist schoen, dieser Begriff der"unreflektierten ausländerfeindlichen Blödsinn", als Bewertung einer Geschmacksaeusserung ueber den Doener als tuerkische Spezialitaet.
>Eine nur leicht verhuellte Nazipompfe hat einmal mehr zugeschlagen.

Hast Du sie noch alle?

>Ist ein Deutscher bereits dann antisemitisch eingestellt, wenn er generell keine Orangen mag?
>Fuer die Ahnungslosen: nicht nur, aber auch Israel produziert Orangen und exportiert sie.
>Wie schrieb ich doch vor kurzem?
>...unser taeglich Portion Dekadenz gib uns heute...
>Es ist angerichtet, guten Appetit
>wuenscht
>TD

Lieber Tassie Devil,

ich habe mir lange überlegt, ob ich auf deine Spinnereien überhaupt antworten soll. Wie Du vom Wienerwald über den Döner auf die Juden kommst, verschließt sich mir. Anscheinend hat die Sonne Australiens deine Gedanken verwirrt, oder hat sie dich etwa erleuchtet?

Ich nenne so was einen Sonnenstich.

-->>Infos:
>http://www.vgt.ch/media/Standbilder-schaechten/standbilder-schaechten.htm
>
>Laßt es euch trotzdem schmecken!
>Der Husky!

Ja - und welche Mengen von Stresshormonen dabei in den Blutkreislauf (incl. Kapillaren, also ins Fleisch) gebracht werden dürfte signifikant sein. Ungeklärt ist aber (für mich hier) ob das gewollt ist, also ob das besser schmeckt.

Jedenfallst wurde ja in D-Land ein entsprechendes Urteil gesprochen (vor ca. 2 Jahren denke ich) wonach das Schächten erlaubt ist: wegen der Religion! Na also, dann brauchen die ja nur noch den Glaubenskrieg als Deutsches Recht in die Verfassung aufzunehmen und alle sind froh ("wir" haben ja eh nix gegen unsere Eroberer)!

Glaubt mir, die machen was die wollen, auch mit dem Fleisch. Und die scheren sich einen Dreck darum in welchem Land die sind. Für diese gilt nur das eine Ziel der Bekehrung der Ungläubigen. Aber ich hab ja nix dagegen! Bin ja schließlich tolerant.

Bravo me!