-->Nordrhein-Westfalen macht sich Berlusconi konform:

Dieser sagte am Fernsehen vor einigen Monaten an seine Bürger:
"Wenn es nicht anders geht, ist mir auch Schwarz-Arbeit mehr als recht,
die Hauptsache ihr liegt mir nicht auf dem Defizit-Saldo des Staates herum."


In Deutschland sind solche Einsichten zwar durchaus opportun, nur die
Kontrolleure haben ihre Aufgaben-Hefte noch nicht angepasst.

Ohne Strom? Dann eben Holz-Kohlen-Grill.

Emerald.

-->Hallo

Das das Gewerbe keine gesunde Struktur hat sieht man daran das alle von der Familie mitarbeiten sollte. Man muß aber davon aus gehen das eigentlich alle Arbeitsstunden bezahlt werden sollten. Man stelle sich die gleichen Verhältnis in andern Branchen vor. Das würde zum Aufschreien sein. Hier in der Gastronomie geniest jeder die billigen Preise. Wirte die es mit dem Euro versucht hatten wurden böse abgestraft.
Dieser Prozeß läuft schon lange. Wenn alle eine Lohnerhöhung bekamne waren die Arbeitnehmer der Gastonomie nie mit den gleichen Prozenten dabei. Die Wirte konnten Lohnerhöhungen ohne das ihr eigener Lohn weniger wurde, nur kompensieren durch Preiserhöhungen oder Kosten senken durch nicht bezahlen von Steuern und Sozialabgaben. Es merkt und intressierte keinen bis zum Euro. Jetzt ist man an einem Punkt wo nichts mehr geht darum gehen massenweise Gastonomiebetriebe pleite und dies wird noch einige Zeit anhalten. In der Gastronomie ist Schwarzarbeit schon lange gang und gebe.
Hätte der Staat zB. rigeros kontrolliert würde die Branche anders aussehen.
Also schönen Tag mit einander
Gruß Odin